... hmmmm?

Guten Morgen!!
Ich bin grad auf dem Weg zur Arbeit und es ist sooo kalt! Unglaublich :-(
Dank Smartphone kann ich die Zeit in der Bahn jedoch nutzen, um eine schöne und überraschende Entdeckung mit Euch zu teilen: die Bücherauslage (heißt das so?!) bei Thalia hier in Berlin-Spandau bei meinem Freund... eine Auswahl an vegan/vegetarischen Büchern!! Ist das nicht toll? :-)))
Damit wünsche ich Euch allen ein wunderschönes & stressfreies Wochenende!!
ps.: leider krieg ich das Bild mit dem doofen Handy nicht gedreht!!! ;-(

vegane Woche bei Biodeals.de & Bilder der Geburtstagskuchentafel meiner Mama

Bevor es zu den Kuchenbildern geht, wollte ich Euch auf die vegane Woche bei Biodeals.de aufmerksam machen. Biodeals ist so etwas wie Groupon oder Daily Deal, es gibt also Gutscheine z.B. für Onlineshops mit jeder Menge Rabatt :-) 
Klickt einfach auf http://www.biodeals.de/, tragt Euch in den Newsletter ein und schon werdet ihr täglich über aktuelle Angebote informiert (auch außerhalb der veganen Woche gibt's dort immer mal gute Angebote!) :-)


Und nun ein paar Bilder vom Geburtstag meiner Mama am Samstag bzw. der Kuchentafel. Ich habe mal wieder gebacken :-D

Vanille-Haselnusskuchen mit Birnen aus dem Garten :-D

Wilmersburger (Käse)Scheiben!

Groß war und ist die Aufregung um DEN neuen veganen Käse! Im Rahmen der alles-vegetarisch-Rabattaktion bestellte ich direkt ein zweites Mal und zwar (neben einigen Kleinigkeiten) eine Ladung Wilmersburger Scheibenkäse, von dem alle soo schwärmten!

Die Woche kam er also an und ich war ganz aufgeregt... vor allem, weil wir plötzlich kein Brot zu Hause hatten.. OH NEIN!! Also backte ich fix ein paar Brötchen und testete Abends mit meiner Mama das hochgelobte Produkt.

Schon das Öffnen der Verpackung ist total aufregend: sieht aus wie Käse, riecht wie Käse, fühlt sich an wie Käse.. und er schmeckt tatsächlich wie (milder) Butterkäse!

Mein Geburtstagsbuffet :))

Gestern habe ich meinen Geburtstag in kleiner Runde reingefeiert und dafür ein veganes Buffet vorbereitet!

 

es gab 

★ gemischten Salat ★ Soja-Hack-Vleischbällchen in Süß-Sauer-Sauce

★ Mini-Pizzen ★ Tomate-"Mozzarella" mit Pesto ★ Weintrauben ★ Physalis

★ Mini-Maiskolben ★ Mini-Kuchen (Vanille-Himbeer-Kokos & Vanile-Choco Cookie)

★ selbsgemachte Schoko-Crossies ★ Maischips/Taccos mit selbsgemachter Barbecue-Sauce

und die Geburtstagstorte, eine Mandel-Mocha-Torte nach Chloe Coscarelli

:) 

alles-vegetarisch.de: RIESIGE Geburtstagsbestellung mit Rabatt-Aktion!

..puhhhhhhhhhhh!! Was für eine RIEEESIIIGEE Bestellung und was für ein noch viel schwereres Paket! Ich bestelle sehr sehr gern bei alles-vegetarisch.de, am Anfang meiner veganen Zeit habe ich dort auch jeden Monat bestellt, um meinen Vorrat an Aufstrich etc. zu füllen. Mittlerweile mache ich vieles selbst und finde mich auch im herkömmlichen Super- oder Drogeriemarkt zurecht was diese Dinge angeht. Oder ich gehe ins Veganz bei uns in Berlin ;-)

Momentan macht alles-vegetarisch aber eine MEGA Rabattaktion über Facebook, die ich mir einfach nicht entgehen lassen durfte und die ich Euch auch nicht vorenthalten möchte... genau wie meine mega Bestellung anlässlich meines Geburtstages nächste Woche.

Zur Aktion (läuft bis zum 20.08.12 !):

Jeden Tag 12uhr wird die aktuelle Außentemperatur gemessen, nach welcher sich anschließend der Rabatt für den jeweiligen Tag ergibt. Heißt: 12uhr - 19°C = 19% Rabatt auf das GESAMTE Sortiment, sprich die komplette Bestellung!!! Ist das nicht der Wahnsinn?? Zudem wurde der Vitamix heut frisch ins Sortiment aufgenommen.. und bei dem so viel zu sparen... wowwww!! (Wenn man das Geld grad aufbringen kann natürlich.. ist ja leider trotzdem noch eine Menge)

Frühstückchen mit Zückerrübensirup & Avocado

Heute kein Rezept, sondern nur ein kleiner Post mit meinem Frühstück von letzter Woche :-)

Eine Brötchenhälfte mit Grafschafter Zuckerrübensirup als Eisenlieferant mit Erdbeeren (Vitamin C, zur besseren Eisenaufnahme) & die andere mit gepfefferter Avocado, die reich an Calcium und Magnesium ist! 

♥

Brunchen im Veganz (Berlin) !

Heute war ich mit meiner Mama das erste Mal im Veganz brunchen!

Pro Person zahlt man 12,90€, Getränke außer Wasser extra, und hat eine große Auswahl an Rohkost und auch warmen Speisen! Im Laufe des Morgens/Mittags variiert das Angebot, denn alles wird frisch in der offenen Küche direkt vor den Besuchern zubereitet und das Buffet so immer wieder aufgefüllt, mit immer wieder neuen Dingen!

Sehr sehr lecker und auf jeden Fall zu empfehlen!

Mehr Infos gibt's hier: Veganz Brunch

Hier nun ein paar (Handy-)Bilder:

Rohkost: u.a. Bruschetta, gefüllte Champignons mit Avocadocreme, gemischter Salat mit