Wilmersburger (Käse)Scheiben!

Groß war und ist die Aufregung um DEN neuen veganen Käse! Im Rahmen der alles-vegetarisch-Rabattaktion bestellte ich direkt ein zweites Mal und zwar (neben einigen Kleinigkeiten) eine Ladung Wilmersburger Scheibenkäse, von dem alle soo schwärmten!

Die Woche kam er also an und ich war ganz aufgeregt... vor allem, weil wir plötzlich kein Brot zu Hause hatten.. OH NEIN!! Also backte ich fix ein paar Brötchen und testete Abends mit meiner Mama das hochgelobte Produkt.

Schon das Öffnen der Verpackung ist total aufregend: sieht aus wie Käse, riecht wie Käse, fühlt sich an wie Käse.. und er schmeckt tatsächlich wie (milder) Butterkäse!

Mit mild meine ich jedoch auch mild. Ich habe jetzt schon einige Male gelesen, dass er dem ein oder anderen zu geschmacksneutral ist, was ich nachvollziehen kann. Mit etwas Salz intensiviert man den Geschmack zwar, einen kräftigen Käsegeschmack erzielt man damit aber trotzdem nicht. Brot mit starkem Eigengeschmack sollte man daher auch meiden ;-)

Wer also Fan von intensivem Käsegeschmack ist/war, der wird sicherlich ernüchtert sein vom Wilmersburger, wer jedoch auf milden butterigen Geschmack steht, der wird nie wieder ohne sein wollen!

Den Preis von 2,99€ für 6 Scheiben (150gr) finde ich absolut in Ordnung, wenn man sich an der Käsetheke manche Sorten ansieht, zahlt man da durchaus dasselbe, wenn nicht sogar viel viel mehr.

Ich werde den Käse sicher öfter im Kühlschrank haben, hoffe aber, wenn es dann schon Käse "sein muss", auf eine weitere, eventuell intensivere, Ausführung :-)

Habt ihr den Käse auch schon ausprobiert? Was sagt ihr?